A propos de notre domaine Amelieandwinery c’est est avant tout une histoire de passion, de patience et de respect du vivant. Situé au cœur d’un paysage vallonné façonné par la vigne depuis des générations, notre domaine est né du désir de créer des vins authentiques, fidèles à leur terroir et à ceux qui le cultivent.
Fondé par Amelie et Eliot Collet, le domaine a vu le jour après un véritable changement de vie. Animés par l’envie de revenir à des valeurs essentielles, nous avons choisi de nous installer sur quelques hectares de vignes anciennes, avec la volonté de redonner vie à un patrimoine viticole parfois oublié. Dès les premières années, chaque étape a été pensée avec soin : de la taille hivernale à la vendange, en passant par le travail du sol et l’élevage des vins.
Convaincus que la qualité d’un vin commence dans la vigne, nous avons fait le choix d’une viticulture respectueuse de l’environnement. Les sols sont travaillés avec attention afin de préserver leur équilibre naturel, et les interventions sont limitées au strict nécessaire. Cette approche nous permet de produire des raisins sains, exprimant pleinement les caractéristiques de notre terroir.
En cave, nous privilégions des vinifications simples et peu interventionnistes. Chaque cuvée est élaborée dans le respect du raisin, avec pour objectif de révéler son identité plutôt que de la transformer. Nos vins sont le fruit d’un travail artisanal, où le temps joue un rôle essentiel.
Domaine Amelieandwinery est aussi un lieu de partage et de rencontres. Nous aimons accueillir les visiteurs, échanger autour de notre métier et transmettre notre passion. À travers ce site internet, nous souhaitons vous faire découvrir notre univers, nos valeurs et nos vins, conçus pour accompagner les moments simples comme les grandes occasions.
Nous espérons que chaque bouteille raconte notre histoire et vous invite à la partager.
Nos cuvée speciale : http://s.amelie1.formation-drome.com/#nosproduits
Nos réseaux sociaux : https://www.instagram.com/amelieandwinery/
Amelieandwinery est situé au cœur d’un terroir viticole Dromois sélectionné pour la qualité de ses sols et son climat.
Nous sommes situé sur la montagne de l’hermitage à l’adresse suivante : 23 Rue du raisin, 26600 Tain l’hermitage.
Nous produisons une sélection de vins élaborés en petites quantités, reflétant le caractère de notre terroir. Nos cuvées comprennent principalement des vins rouges, blancs et rosés, selon les millésimes et les récoltes.
Oui, Amelieandwinery accueille les visiteurs sur rendez-vous. Les visites comprennent une découverte du domaine et, selon la formule choisie, une dégustation de nos cuvées.
Oui, nous proposons des dégustations commentées pour les particuliers et les groupes. Elles permettent de découvrir notre savoir-faire et l’identité de nos vins dans un cadre convivial.